最愛のMade in Japan

食の伝統に敬意を持って。
脈々と受け継がれてきた
味、技、真心を発見し
一滴、一粒に敬意と愛を込めお届けすることが
マスヤ鈴木商會のミッション

CONSULTING

飲食・外食産業における各種コンサルティング業(商品開発・業態開発フォロー・マッチング・アドバイザー)

コンサルティング
SHOP

「美味しい」は「知っている」から。モノ・コトの本質に触れ、良い所を伸ばし、後進に伝えていきます。
目利きが探した全国の美味しい食材やお酒をご購入いただけます。

オンラインショップ
CONTACT

伝統の味をもっと広げたい・飲食店を始めたい・改革したい。小さな事業から、大きな事業まで真心こめて対応いたします。まずはお話をお聞かせください。

お問い合わせ

プロフェッショナル業務

・飲食及び外食産業に関わる各種業務
飲食店や物販店の立ち上げ・メニュー作成や現場指導の運営フォロー・業者マッチング他
・酒類及び食品や物品の販売に関わる業務
日本酒その他国産酒類、食品、物品のご紹介と販売・ご帳合マッチング
・新規アイデアを盛り込んだ各種開発業務
飲食店オペレーションツール、商材各種の開発アドバイスと実地検証
・企業展開における必要項目のアドバイスとマッチング業務
必要なモノ・コトを探しマッチング、進化発展するためのサポート各種

商品販売

様々な業種・業者との連動により
トレンド及び創造性を高めることが可能です

店舗プロデュース

店舗構築、商品開発、全体オペレーション指導。全体監修、態構築フォロー、各種生産者、業者のご紹介、メニュー作成、機材導入(機材メーカー連動)、ツール提案・導入(業者連動)、店舗オペレーション導・構築、新規希少商品の導入誘導、OperationManual作成

代表者の経歴

元職(約19年)
サントリー酒類株式会社 営業推進本
部 外食MDグループ
グルメ開発部所属スーパーバイザー
銀座・表参道を中心にBar、
DainingBarの店長兼バーテン
ダーを13年勤め、現在は上記
にて飲食店業態開発、図面監
修、メニュー開発、現場指導、
各種酒類のセミナー講師やイ
ベントでのバーテンダーなど
を18年、現在も行っています。
様々な事象のオペレーション
構築(資料・現場)に関わっ
てきました。

新商品・特集・お知らせ

藤井酒造令和5年度4月7日発売予定

マスヤ鈴木商會です。いつもご活用いただきありがとうございます!表記「龍勢 番外品」が発売されます。※商品代金に送料は含まれておりません。別途送料がかか…

絶賛福箱販売中です!

絶賛福箱販売中です! 普通の福箱には ウイスキー、日本酒、ワイン、焼酎とオマケ色々入ってます。 当たりは見てのお楽しみ。 宜しくお願い申し上げます。 …

福箱発売いたします!

福箱発売いたします もう少々お待ちくださいね。 マスヤ鈴木商會福箱はこちらから。 https://my-site-104424-103835.squa…

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